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肯德基在中国:世界著名企业经营案例
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  肯德基有实力做这样的远景目标。

  1.虽然肯德基是第一次来到中国,但以其多年的全球数千家分店的拓展和跨国际的管理经验,有足够实力全面开发中国市场,达成远景目标。

  2.肯德基的远景目标是可行的。

  这是建立在对中国的社会及其结构、市场、客户的严密分析基础上的。作为中档快餐,没有一个成熟的商圈将无法支持其日常运转所需客流量。因而中国各大城市未来几十年内逐渐成熟的商圈数量将决定肯德基的市场发展潜量。基于对中国经济的前景和发展势头的乐观估算,肯德基预测它在中国会有一个广阔的发展空间。

  另外,肯德基进入中国市场的时机非常好。当时的中国餐饮业,特别是特许经营餐饮业还远未成熟,作为第一家进入中国的国际特许经营餐饮业巨头,只要抓住时机努力发展,完全能做到中国快餐业第一品牌。

  3.肯德基的远景目标是与其特许经营的特点相吻合的。

  作为特许经营业的肯德基与许多其他行业不同,其特点是高度规避风险。因为餐饮连锁业一旦创立了良好的企业形象,便能使所有的连锁店共享由此带来的效益。但相应的,一旦任何一家店出现问题,就会使整个品牌受到影响。所以其抗风险的能力是很脆弱的。

  肯德基是要在中国不断开拓新市场的,但既然是特许经营,就必须尽量规避风险,保证品牌不因扩张而贬值,始终是品牌增值过程。即无论怎样扩张,都需要稳健经营。两者的结合,都包含在肯德基要做中国餐饮业第一品牌的远景目标里了。

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