您的位置: 首页 >> 新闻中心 >> 企业管理 >> 管理发展
“煮鸡蛋”的故事带来的管理思考
■ 最新课程推荐更多课程>>
培训课程上课地点开课时间精英价报名
 企业中高层主管核心管理技能提升西安2008-121300元
 企业车间主任生产管理实务与现场基础管长春2008-12-25800元
 借鉴海尔车间班组管理经验高级培训班青岛2008-12-13980元
 如何进行有效地客户关系管理北京2008-12-62200元
 如何有效地处理客户异议、投诉技巧北京2008-12-202200元

  光阴似箭,又是一年!

  几乎每个成年人都有相同的感受,年头到年尾,不经意间时光从单调平凡而又忙碌的日子里一晃而过。每每这个时候,大到国家、企事业单位,小到家庭、个人都会以不同方式梳理总结一年来的收获,并盘点着来年的打算和目标。

  可是,你是认真总结还是应付了事?是从中受益还是徒劳无功?不少人也许认为,用不着自己去梳理总结,只要履行好职责,一切按照领导交待的做就行了。其实不然,工作中的方式方法,管理成本、投入产出,都需要认真地梳理盘点。

  由此我不禁想起曾在某个杂志上登载的一则关于中国人和德国人煮鸡蛋的小故事:一个中国人和一个德国人每天早餐都是一杯牛奶一个鸡蛋,中国人把鸡蛋往锅里一放,然后出去洗漱洗漱或干点别的,等再回来鸡蛋就煮好了。但德国人会用一个差不多刚好装得下一个鸡蛋的专门容器,下面焊一托盘,然后加满水,1分钟水就开了,3分钟就关火。关火之后他们利用余热再煮3分钟,把鸡蛋煮到刚刚达到营养价值最高的状态。接下来用凉水泡3分钟,使这个蛋很好打开,德国人认为这样做很标准。跟中国人相比,他们节约了4/5的水、2/3的热,同时还让鸡蛋达到了最佳的营养状态。

  这则故事引给我两点启示:

  启示一:同样的结果,不同的方式方法能够带来不一样的效果。

  拿“煮鸡蛋”来说,我们可以发现中国人和德国人的煮法有较大的差别。两者同样是把鸡蛋煮熟,但德国人按照严格的标准和规范去执行,不但鸡蛋能煮熟,而且资源占用最少,效果也最佳(营养价值)。无论部门领导,还是普通员工,在工作和管理的方式方法上都有各自“煮鸡蛋”的技巧,都有自己的闪光点。每年的年末岁首,在梳理总结工作时,尤其作为领导者,在关注鸡蛋熟与不熟的同时,还要关注那些不但能把工作“煮熟”,而且“煮”的过程中更在意方式方法,更在意资源占用和工作效果的部门和个人。

  启示二:要学会总结,制定适宜的制度和标准,并严格执行。

  故事里的德国人在煮鸡蛋的过程中摸索出了一套非常适用的煮蛋程序和控制方法,并严格执行,结果每次用水、耗热最少,鸡蛋营养还最大。而中国人只求鸡蛋煮熟,没有注意观察并认真总结煮的学问,在煮的方式方法中较之德国人有明显的“水”和“热”的浪费现象,而且破坏了鸡蛋的营养价值。“没有规矩,不成方园”,说的也是制度和标准的重要性。我们平时的管理工作、设备检修、运行操作、参数调整、节能降耗、指标竞赛等工作中,若不善于及时总结,工作就不可能得以持续改进,就难免会出现要么制度或标准不适应,要么执行不严、管理不细而偏离制度和标准。

  最后,在拿年末岁首的工作梳理总结来说吧。如果我们只是做做表面文章,只是做一个数字的统计和简单分析,而不是深入地探索,就像“煮鸡蛋”一样,我们只关注煮了以后是熟的还是生的、是煮爆了还是完好的,而不是关注有没有达到最佳营养状态、用多少水和热来煮鸡蛋是最合适的。这种梳理总结只能是“成功也总结不出成功的方法,失败也找不到失败的原因”。最终只能是对奋斗一年最终成果有一个清晰了解。总结了是这么回事,不总结还是这么回事。

  新的一年刚刚开始,希望“煮鸡蛋”的故事也能给您一点点启发。

下一篇:索尼衰老之秘:自定规格和大头病

  索尼营业利润从2000年开始持续衰退。营业净利大幅衰退90.9%。其原因何在呢?
  
  美国感恩节假期刚结束,紧接着就是圣诞节旺季,沃尔玛的职员一边忙着补充货架上的商品,一边打电话给北美分公司,要求他们暂缓新游戏机Wii的广告播出,因为Wii销售已好到超乎预期。
  
  职员看看一旁的PS3,索尼推出的新游戏机,销售状况却大不相同。由于生产不及,PS3不仅赶不上感恩节销售热潮,恐怕连圣诞节旺季的列车也搭不上,更惨的是,还传出机体过热、记忆卡无法拔出等瑕疵问题。
  
  索尼营业利润从2000年...[查看详情]

  影视动画培训   北大BEC培训官方报名网站   2008美国夏令营启航官方指定报名网站   2008留学第一站!  
  北师大 火星时代
共举影视动画培训之鼎
  北大BEC培训官方报名网站
现在报名独享93折!
  2008美国夏令营启航!
美之旅官方报名网站
  2008留学第一站
留学资讯尽在精英留学站!
 
上一篇:没有了
下一篇:索尼衰老之秘:自定规格和大头病
 相关新闻
·西门子等三家跨国公司组织结构·微软 后盖茨时代的高层构架
·世界是平的 亚洲企业全球化战略·且看“以人为本”的三种管理境界
·造成“执行不力”的十六种原因 ·试论管理理论的“道”与“术”
·零售企业:员工比顾客更重要?·态度决定一切 管理的心态问题
·中国式管理:绕不开的趣味取向·先赠书后裁人 也谈企业裁员管理
·管理盘点:明星企业缘何身陷困局·过劳死后:华为管理制度的蜕变
·迅雷:我们不是Google的盘中餐·索尼常务董事:绩效主义毁了索尼
·从“晋文公请隧”看管理潜规则·索尼衰老之秘:自定规格和大头病
 
◇ 重点栏目导航
◇ 精英服务承诺
教育顾问:010-51660910
QQ交流:138660910
相关资料
·以财务为主轴的高效采购
·亚马逊物流促销策略的启示
·现代商业企业物流系统管理
·物流评价指标体系研究
·物流管理部工作手册
·某公司营销中心物流与管理手册
·数字化商务与现代物流配送中心
·如何进行企业物流规划
·配送中心物流成本管理及分析
·连锁企业的物流系统和作业流程及组织结构
相关热贴
·充满哲理的励志经典:给心灵开扇窗
·从哲学到企业管理:平衡学——目标管理方
·18个经典企业管理故事
·企业文化的几个取向
·中国企业家何时摆脱弱者思维?
·从寓言故事感悟绩效管理误区
·实战案例: 用友的秘密
·管理人员如何应对新环境
·中国企业非要崇尚狼性才能具有团队竞争力
·微软项目:求生法则