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五谷道场真正内涵五谷杂粮错念了非字诀
精英咨询阅读提示:被称为五谷道场创始人的五谷道场原常务副总裁任立曾经说过:“五谷道场的真正内涵,是五谷杂粮,健康、自然、原生态,而且蕴含中国传统文化思想。”
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  中旺投资集团董事长王中旺终于不再回避自己的资金链问题,日前,他向媒体承认“我们现在最主要的问题就是债务周转困难”。在过去的一个时期内,王中旺承认自己最主要的工作就是和银行、供应商、经销商等沟通,“6、7月份两个月,我的工作量最大”。

  2007年上半年,在经历了方便面集体涨价风波后,市场又传出五谷道场资金链吃紧的消息,公开资料显示,从2005年年底到2007年年初,中旺投资集团将全部精力放在扩大规模上,从北京生产基地的投产,到吉林、江西、四川、广东等生产基地的先后竣工投产,由于扩张和延续的广告支出及研发新品等各种费用的集中使用,出现了供应商货款给付不及时,以及经销商无法正常发货、拖欠广告费和员工工资等。

  “我们是中型企业在做大型企业的事情。”王中旺似乎很明白企业出现问题的症结所在。通过非油炸方便面抢占油炸方便面60%市场的雄心一直都在,32条生产线的目标也一直都在,王中旺停不下来了。所以业内专家善意地提醒,不计后果地盲目扩张面临的只有死路一条,并将之归结为民营企业的通病。

  事实真的是这样吗?至少王中旺不这么看。他回顾自己的创业历程,很坚定地说:“非油炸方便面一定要做下去,回顾过去,只能说我们做了,没有做好,但是并没有做错。”

  想当初,五谷道场刚上市时确实打了个漂亮仗。彼时,正值油炸食品致癌风波方起未平之机,五谷道场高调倡导“非油炸”概念,几乎一夜之间,陈宝国《大宅门》中白七爷扮相的广告充斥了主流电视和平面媒体,一句“拒绝油炸,留住健康”的广告语,一下子将五谷道场放在了可以与康师傅、统一等方便面行业“大佬”平起平坐、“搅局者”的座椅上。

  为许多策划人所惊叹的案例就此诞生。一个简简单单的“非”字将原本铁板一块、座次分明的方便面市场生生劈成了两半。五谷道场的异军突起被业内评价为“以弱搏强”的经典案例,名列2005年中国营销50大经典策划。

  无论是通过定位理论还是蓝海战略来分析,五谷道场的营销策划都是可圈可点的。方便面行业作为一个技术含量相对较低、进入门槛不高,特别是产品同质化比较严重的行业,以传统的“拼广告”方式抢夺市场无疑是吃力不讨好。华龙推出今麦郎时,广告费用几乎占到当年整个行业的40%,可最后还是落得个“跟随者”的地位,统一、康师傅的市场主导地位并未受到动摇。也有企业想到过通过差异化来切割蛋糕,但不是差异在价格上,就是差异在目标消费群体上,或者说口味上。然而在五谷道场出手之后,发展了几十年的油炸方便面市场突然有了一个针锋相对的“非”字,那架势无疑像炸了锅一样,五谷道场的差异化算是赚足了眼球。

  可以说,五谷道场兵不血刃的一头冲进了中国方便面市场的前四名。一个简简单单的概念通过公共话题下的事件行销,踩着统一、康师傅等油炸方便面“大佬”的肩膀,顺利上位。这不由得让人联想起当年七喜的逆向思维也是一个“非”字,把自己定位为非可乐碳酸汽水,成功区隔开可口可乐和百事可乐的“可乐垄断”,成为碳酸饮料市场的第三名。

  可成功的企业就怕犯经验主义错误。过足了“非”字头概念瘾的五谷道场却没有及时将这种概念优势转化为渠道、品牌文化方面的核心竞争优势,而是依然纠缠在油炸、非油炸的区分上,最终变得有些“喋喋不休”。

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