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“旧事”新谈
轩尼诗为什么看上了“文君”?轩尼诗“新官上任”后的第一把火——推出价位500元人民币的新“文君”酒,由此来看,轩尼诗看上的是文君酒的潜质。就像一支股票,原本价格低廉,一旦发现其盈利潜力,股价便可应声而涨。
中国高档白酒品牌的支撑点,一是酿造技术,二是文化与个性。前者如茅台的酱香技术(离了茅台镇就酿不出茅台酒)、五粮液的“五粮酿造、分层取酒”、泸州老窖的“国宝窖池”,后者如茅台酒彰显的权势感、五粮液诉求的“中庸”、酒鬼酒寄寓的不羁、水井坊宣示的“生活品质”。特殊点的,如国窖1573,仅凭使用“400年多年一直连续使用的窖池”这样的活文物来酿造这一概念,就传达给消费者喝国窖1573就是喝活文物的感觉,从而让品牌倍增珍贵。另一个川酒品牌沱牌大曲,在一穷二白的基础上(即无窖、坊概念支持,也无雄厚资金支撑),也玩“舍得就是大智慧”的文化概念,打拼出“舍得”酒这个高档品牌。
从这些品牌的成功路径来看,文君酒走高端并非不可行。文君酒的潜质表现在:文君酒厂也有成熟的老窖池,能支撑其酒质,而且“文君当炉”这样的“旧事”也可作为品牌文化来挖掘。
但这个“旧事”,怎么来“新谈”呢?
在中国,以人物身份标示品牌的白酒,最早的有杜康酒,杜康是传说中的酒祖,杜康酒以一句“何以解忧,唯有杜康”而声名久誉,可惜这个品牌因为仅凭“杜康”支撑而后劲不足,品牌内涵也无新演绎;诗仙太白酒也是打唐代大诗人李白的牌,李白给后代人的印象很明确,就是“诗仙”。文君酒在其中显得特殊,比杜康丰富有余,比诗仙太白明确不足。首先文君是女性,一个富家的才女,而传统的白酒一般是男性的天地,男人可以在私密场合酒兴正酣之际风花雪月,但除了婚姻之喜外,为某女性喝酒的场合不常见。其次,文君酒可以演绎一段感人的情感故事,新寡之妇冲破门第、身份之见勇敢地和如意郎君走到一起,给后人留了“文君当炉,相如涤器”的佳话,洒脱虽洒脱,但这个故事却不便张扬,因为传统中没人会光明正大地去设想一个新寡之妇。这个故事中的男主角司马相如据一些人士的考证,也传出了动机不纯的说法,从而给这个故事添了些凄凉。
现在的高档白酒消费群体,一般为30岁以上事业有成的男性,消费的场合大多为商务、政务和亲友聚会,这样的消费群体和消费场合,文君酒能给他们讲怎样的故事,创造哪样的文化色彩来填充品牌附加值?在众多的竞争品牌中,文君的旧事如何新说并争取来消费群体,这给轩尼诗这个西方“导演”出了个难题。
有一点需要注意的是,洋酒在中国的消费,主要是发生在夜场这样的开放而暧昧的场所,其次是中西交流的一些商务、政务场合。而轩尼诗的销售人员,也具备这种场合的销售经验。从轩尼诗的既有资源来看,文君酒很可能会在这些场合试行销售,但很难成主流渠道。 |