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在竞争激烈的市场上,服务确实是一张不错的牌,关键要看企业对这张牌的重视程度和运用能力。其实,现代服务讲求的是人性化、个性化和创新化,而这些又落脚在精细化上,关注细节、关注执行、关注沟通,则需要深度介入式的服务,否则的话就有可能被竞争对手同质化。而服务创新则是为了反过来吸引客户,提升品牌形象,提升企业的综合竞争能力。
就企业的精细化服务问题,笔者以为有如下值得广大企业界经营管理者认真思考的角度和话题:
打造内部顾客满意度
多数企业已经形成了一种惯性,认为服务就是对客户、对消费者而言,而对于企业内部员工的服务则往往被忽略或者没有引起足够的重视。其实,如果我们把服务作为一个链条来看待,企业员工内部的服务则是源头,是开端,如果在此环节出了问题,则会影响下游环节的服务热情和服务质量。
因此,企业的经营管理者要使员工感觉到他们得到了管理者的服务。只有基层员工感觉到被别人服务和赏识,感觉着愉快了,自己才会有心情将这种服务传递给企业的客户或者顾客。因此,企业内部服务满意度的高低将决定着企业整体对外服务质量的高低和服务能力的强弱。
建立服务的标准化
“企业服务承诺落实难度大”,被中国质量万里行评定为目前中国服务业十大不良现象。该机构调查发现,服务业严重滞后于其他行业的发展,突出的问题是缺乏有效的市场规范,服务标准较少,有的企业或行业即便制定了服务标准,但标准的履行依然不到位,这样不但影响社会效益,而且亦有损经济效益。
依靠经营一些简单的、在西方国家被称为“垃圾食品”的卖当劳,却构筑了一个庞大的食品王国。那么,麦当劳松散的以小企业为主的组织何以能如同一个人的机体一样蓬勃发展,以至风靡世界?麦当劳的标准化服务策略功不可没!麦当劳的“标准化工作手册”可以说是制胜的宝典,该册子对员工如何拿杯子、开关机器,直至加工后的食品只能存放多长时间等都有详尽的规定和标准。而且它能够将这些标准不折不扣的执行下去,并成为卖当劳的信用和承诺——无论在哪里够可以吃到相同口味的卖当劳食品。各特许加盟商只是在“挎贝”麦当劳整体信用的过程。
使服务超值化
作为企业一方,要学会深入揣摩顾客的心中所想,并通过消费者的消费行为分析从而获取他们心智中的需求,然后去满足这种需求,从而确保顾客获得愉悦的消费体验,培养消费忠诚度。而在此基础上,企业如果能够再进一步,提供更进一步超出顾客预期的服务,则势必将顾客牢牢地粘贴住。
国际商业零售巨头沃尔玛是擅长发掘需求并提升需求的企业。沃尔玛经营管理者在某一个夏季发现一个奇怪的现象:在一个时间段内,婴儿的尿布和啤酒的销量比较高。该管理者并没有因此采取一般人那样进行补货了事,而是组织人员对该现象进行系统的观察、分析和讨论,结果发现该时间段内购买此两类产品的顾客一般为25-35岁之间的青年男子。因为孩子还在哺乳期,所以每天下班后要听从太太的命令,去超市为孩子买尿布。在到达超市后,他们除了购买尿布之外,也会顺便也为自己稍些啤酒。针对这一现象,沃尔玛进一步采取行动:将卖场内原本相隔甚远的妇婴用品区和酒类饮料区的空间距离拉进,以减少顾客的行走时间,使得购买更为便利,与此同时还为购买尿布者赠送奶嘴等小礼品,进一步刺激消费。沃尔玛此举果然奏效,商品销量得到了进一步的提升。
企业服务的超值化是体现在方方面面的,比如在节假日、客户的重要纪念日、生日等欢庆的时刻送去祝福。当暴雨即将来临的时候,通过企业的呼叫中心发个短信加以提醒,以公益的爱心呼吁人们关注弱者等等,都会使他们倍感温暖,拉进企业与消费者之间的情感距离。 |