围绕这套工艺，百富烤霸开发出十几项拥有完全自主知识产权的专利技术。在激烈的市场竞争中，拥有自主知识产权，企业才能构筑壁垒，掌握话语权。

　　为了保证烤鸡品质纯正，百富烤霸选择内蒙古和新疆天然生长的草?鸡为?料。在?料供应的各个环节，百富烤霸完全按照国际化的物流标准进行管理。

　　如果说麦当劳、肯德基开创了炸鸡时代的产品标准，那么百富烤霸则在沿袭楼兰历史文化的基础上，结合技术创新开创了烤鸡时代的产品标准。

　　在接下来的几年里，百富烤霸在新疆开设十几家快餐厅，一跃成为2003年度新疆“最具成长力的企业”。2006年，百富烤霸荣获“乌鲁木齐市最具人气特色餐饮十佳企业”称号。

　　神秘的西域美食也只有在形成标准化可复制的产品之后，才能走出新疆，走向全国乃至全世界。百富烤霸目前完全具备了标准化、无差异复制的技术基础和实力。

　　寻找新的品牌支撑点

　　二十多年过去了，中国餐饮市场发生了巨大变化。相关资料显示，2006年中国餐饮业规模超过1万亿元，至此该行业连续16年实现两位数高速增长，与1978年相比增长了188倍。

　　但是，与快速发展的餐饮市场不相称的是，中式餐饮业还没有能与外资品牌叫板的全国性餐饮品牌。红高粱、荣华鸡等中式连锁快餐曾一度风头甚劲，但因为种种?因，现如今早已偃旗息鼓，甚至销声匿迹。在洋快餐的市场缝隙中求生存的百富烤霸发展到今天，同样面临着巨大的挑战，一场新的变革势在必行。

　　百富烤霸醒目的以红色为主色调的装潢很容易让人联想到肯德基，其成长也不断伴随着“?袭、模仿麦当劳、肯德基”的质疑声。百富烤霸在创业之初，其产品结构以及开店模式，的确在很大程度上模仿了肯德基和麦当劳。对此，王俊岭并不否认，认为自己正是在模仿和学习的过程中进行了挖掘和创新，也曾或多或少地依靠比附策略获取传播效应。但是，发展到一定规模的百富烤霸，是否仍然离不开“模仿”？在洋外衣的包裹下，百富烤霸的形象一度是漂移和模糊的，难怪有人认为百富烤霸是在打着别人的旗帜做自己的生意。百富烤霸自己的形象又在哪里呢？