抢占市场制高点

　　有限的商铺资源与无限的市场空间永远是一对矛盾，虽然在理论上竞争者的市场机会是平等的，但仅就渠道来看，则是非此即彼：对方占有了渠道，你就无法进入。

　　麦当劳和肯德基是如何选址的？一般情况下是有麦当劳的地方就有肯德基，不管是社区店、车站店还是商业区店，莫不如此，这是由共同的商圈选择、共同的目标顾客群体所决定的。百富烤霸在西安、重庆等地的很多餐厅都建在肯德基餐厅的附近，与全球快餐巨头面对面交锋。面对肯德基，“烤鸡专家”百富烤霸对顾客依然具有强大的号召力与感染力，每一家新店开张后都人流如织，尤其是位于西安东大街上的百富烤霸店，距离肯德基仅仅几十米，但丝毫没有受到肯德基的影响，生意火爆。

　　肯德基凭借先发优势，建立了相应快速的决策反应组织机制，集中力量，整合资源，稳健而又快速地扩张，同时依靠供应本土化确保其利润最大化。百富烤霸如何找到自己市场扩张战略的支点呢？王俊岭说：“我们的发展战略是，巩固西北，?略沿海，抢占京、沪、穗等战略要点。”如此看来，百富烤霸进军京沪市场，已是势在必行。

　　在连锁?营模式上，百富烤霸确立了“直营连锁”与“特许连锁”齐头并进的提速战略。“零加盟费策略”，以参股?营形式，用比较少的资金投入换取品牌迅速扩张，也是百富烤霸的发展思路之一。百富烤霸对每家加盟店都会有一个6～10个月的培育期，然后将培育成熟、运转顺畅的店面转让给当地有合作意向与能力的加盟者，转让费用大约为200万元。之后百富烤霸会根据这家店的具体情况，每年收取3%～5%的管理费和1%～3%的广告宣传费。

　　十年铸一剑。如今的百富烤霸在品牌形象、工艺流程、产品等方面都与洋快餐形成了鲜明的差异化区隔。2008年，百富烤霸将以全新的品牌形象亮相，这对百富烤霸以及中国快餐行业来说都是一个新的契机。全新的百富烤霸能否从此走上迅速扩张、稳健发展的康庄大道，将成为2008年中国快餐行业最值得期待的一件事。